伊藤伝三（伊藤ハム創業者）

「世のため人のためというとキザに聞こえるが
　欲を離れてこそ成功は生まれる」

昭和初期の大不況や戦争で裸一貫のときの言葉である。
戦後は、飢えと貧困に苦しむ人が多くいて、
人々に喜んでもらえるものを作ろうと決心したという。
当時、お金持ちしか買えなかった製品を大衆化して
製造・販売して成功した。

今の世の中は、自分さえ良ければよいという風潮がある。
また、目先の利益しか追求しない企業は、
本当にお客（ユーザ）のことを考えているのだろうか？

ハム・ソーセージ読本―生産から食卓まで (1980年)
続け根性 (1971年)

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